Seis multinacionais da alimentação investigadas pelo Procuradoria de Turim, em Italia. A dúvida: a presença de estrogénios em produtos homogeneizados destinados às crianças. Mellin, Plasmon, Dieterba, Milupa, Nestlé e Nipiol podem “enriquecer” a comida dos mais jovens com elementos que podem causar a síndrome de telarca, ou seja, a manifestação…
Ler mais... Alimentação: o super-frango
Continuam a aumentar as notícias de mortes potencialmente ligadas à vacina contra a gripe Fluad da Novartis, entretanto bloqueada pela Agência Italiana dos Medicamentos (AIFA) desde a passada Quinta-feira. O último caso é aquele dum homem de 68 anos que morreu em Cuneo (Piemonte) após a administração de Agrippal, uma…
Ler mais... Vacinas: 11 mortes suspeitas em Italia (com actualização)
Costumamos engoli-lo e nem damos por isso. A razão é simples: nos rótulos aparece de forma genérica como “óleos e gorduras vegetais”. Falamos do óleo de palma, conhecido no Brasil também com o azeite-de-dendê ou azeite-de-dendém. É uma matéria-prima barata com características semelhantes às da manteiga. Útil para a preparação…
Ler mais... O óleo de palma
Neil Young fartou-se. Fartou-se por causa do acordo entre a cadeia de cafetarias Starbucks e a Monsanto. E da batalha legal que a Starbucks iniciou para não declarar nas embalagens a presença de produtos geneticamente modificados. Numa mensagem no seu site, o cantor canadense anunciou o boicote e pediu aos…
Ler mais... O café de Neil Young
Então, esta epidemia do vírus Ébola tem sido criada de propósito? Há quem jure que sim, que é mesmo isso que aconteceu. A realidade é que não há provas. Isso sem considerar que Ébola tinha sido descoberto já no longínquo ano de 1976, data da primeira epidemia. Há que avaliar…
Ler mais... Ébola: o Project Coast
Tema do dia? Eleições no Brasil? Nada disso: comentários de especialistas não faltam, ainda há a segunda volta e depois tudo procede segundo as previsões (só a derrota da simpática Marina é espantosa: a “raposa de Rio Branco” conseguiu algo que até parecia impossível). Pelo contrário, hoje vamos resolver um…
Ler mais... …a propósito do Ébola:
Às vezes não é simples cuidar da alimentação. Adquirimos um particular tipo de comida, convencidos de que esta seja saudável, e não sabemos que o efeito é exactamente o oposto. Eis 8 “sem-sentidos” alimentares que, apesar de ser vendidos como “salutares”, não fazem bem. Mas nada mesmo. 1. Sumo de…
Ler mais... Alimentação: 8 absurdidades
Sobredose, dose excessiva ou overdose diz Wikipedia. Seja qual for o termo utilizado, não é algo que afecta só os consumidores de substâncias estupefacientes ilegais, mas também abranger os fármacos. Fala-se aqui de analgésicos, como a hidrocodona, oxicodona e a morfina, que são prescritos para controlar a dor. Estes medicamentos,…
Ler mais... Analgésicos: em 10 anos mortes quadruplicadas
Ébola. Uhi que medo. E que horror. Ainda bem que a nós os africanos não interessam, nem tão pouco, porque caso contrário deveríamos ficar preocupados. Sejamos honestos: a quem interessam alguns africanos mortos? A disenteria provoca no Continente Negro 2.000 mortos por dia. A malária causa 627 mil mortos por…
Ler mais... Racistas nós?
Ficção científica? Não: demência. Protagonista: a Nestlé (óbvio). O glorioso grupo suíço prepara os alimentos do futuro. E é um futuro que pode ser bastante próximo até. O projecto da multinacional é simples. O Instituto Nestlé de Ciências da Saúde (uma espécie de laboratório do Dr. Frankenstein, evidentemente) planeia criar…
Ler mais... Nestlé: a comida do futuro
