Automóveis menos poluentes: ganha o gasóleo

  Hoje vamos falar de carros eléctricos. Não apenas isso: mas no final do podcats vamos também explicar por qual razão um blog que nasce para tratar de assuntos como política e economia, está na verdade a falar de automóveis eléctricos e, mais no geral de ecologia. O bom Max…

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O óleo de palma

Costumamos engoli-lo e nem damos por isso. A razão é simples: nos rótulos aparece de forma genérica como “óleos e gorduras vegetais”. Falamos do óleo de palma, conhecido no Brasil também com o azeite-de-dendê ou azeite-de-dendém. É uma matéria-prima barata com características semelhantes às da manteiga. Útil para a preparação…

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A batalha contra os biocombustíveis

Biocombustíveis? Jean Ziegler já foi relator das Nações Unidas para o direito à comida entre 2000 e 2008. Agora sempre na ONU está, mas na Comissão para os direitos humanos. É o autor do livro Betting on Famine: Why the World Still Goes Hungry (“Apostando na Fome: Porque o mundo…

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Os biocombustíveis e a cana do Brasil

Jean Ziegler é um sociólogo suíço, professor nas universidade de Genebra e La Sorbonne de Paris. Acaba de publicar um livro, Destruction massive: Géopolitique de la faim que trata do problema dos biocombustíveis, uma área em plena expansão. Um biocombustível não é apenas um carburante mais “amigo” do ambiente: é,…

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